A suplementação com carboidratos após a realização de um esforço é fundamental para aumentar a ressíntese muscular de glicogênio, ou seja, repor os estoques gastos durante o exercício. Entretanto, esse efeito é maximizado quando se associa proteínas juntamente com os carboidratos. Estudos demonstraram que a adição de proteínas em uma suplementação com carboidratos após 2 horas de exercício teve um aumento maior na concentração plasmática de glicose e no armazenamento de glicogênio quando comparada com o grupo controle. 4 horas mais tarde foi repetido um esforço nos 2 grupos, placebo ou carboidratos + proteínas, e esse grupo que recebeu a combinação teve uma resistência a fadiga 55% maior que o grupo que só consumiu o placebo (carboidratos), ocasionando assim em uma recuperação mais rápida para o próximo esforço1.
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Com relação ao ganho de performance, Ferguson-Stegall2 e colaboradores demonstram que a associação de carboidratos e proteínas após o treinamento acarreta em maiores ganhos de performance quando comparado com a suplementação isolada de carboidratos. Delavier e Gundill3 citam que a proporção ideal de carboidratos e proteínas é de 4:1, ou seja quatro frações de carboidratos para uma de proteína.
Pensando nisso a INTEGRALMEDICA formulou o R4:1, produto formulado especialmente para atletas que necessitem repor seus estoques de glicogênio e maximizar a recuperação pós-treino. Esse produto tem a proporção ideal de carboidratos e proteínas necessárias para a recuperação do glicogênio muscular depletados durante a prática do exercício.
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REFERÊNCIAS
1.Williams, R. B., et al. Effects of recovery beverages on glycogen restoration and endurance exercise performance. J Strength Cond Res. 2003 feb;17(1):12-9.
2.Ferguson-Stegall L., et al. Aerobic Exercise Training Adaptations Are Increased by Postexercise Carbohydrate-Protein Supplementation. J Nutr Metab. 2011; 2011: 623182.
3.Delavier, F, Gundill, M. Suplementos alimentares para atletas. Ed. Manole, Barueri, São Paulo.
