Os aminoácidos sempre tiveram papel de destaque quando falamos em exercício físico, pois os mesmos podem atuar em diversas funções e executar papéis importantíssimos para o organismo, essas funções podem ir desde auxílio em respostas fisiológicas da musculatura ou até mesmo sinalização para outros órgãos, como por exemplo o cérebro, e melhores respostas durante o exercício físico.
O que é BCAA?
A sigla BCAA nada mais significa do que a nomenclatura de aminoácidos de cadeia ramificada (Branched-Chain Amino Acids = BCAA), ou seja, são aminoácidos que possuem uma cadeia quimicamente falando ramificada. São três os tipos de aminoácidos de cadeia ramificada, dentre eles temos a leucina, a isoleucina e a valina.
Para que serve o BCAA?
Os aminoácidos de cadeia ramificada possuem um grande papel quando falamos da musculatura, pois quando analisamos a composição dos aminoácidos que estão presentes nas estruturas do músculo temos que cerca de 30% desses aminoácidos são os de cadeia ramificada.
Sendo assim, toda vez que pensamos em musculatura é importante nos atentarmos com a quantidade e a qualidade das proteínas e dos aminoácidos que são ofertados para o corpo, uma vez que essa qualidade e quantidade pode influenciar na melhor reconstrução e recuperação muscular.
Benefícios do BCAA
Muitas vezes ao longo do dia, na nossa rotina corrida e cansativa, nós não conseguimos realizar refeições a cada três horas de maneira adequada, tendo assim um prejuízo na recuperação muscular e em todas as respostas fisiológicas que o músculo pode nos fornecer, como por exemplo aumentar o gasto de energia ao longo do dia e gastar mais calorias vendas da nossa gordura corporal. Assim, a suplementação de BCAA pode ser interessante para repor as deficiências de aminoácidos de cadeia ramificada que não conseguimos atender com a má alimentação.
Além disso, os BCAAs podem estimular a hipertrofia muscular e fazer com que tenhamos um maior desenvolvimento da musculatura. Os estudos também revelam que a suplementação de BCAA pode aumentar a oxidação de gorduras no músculo e no fígado e também auxiliar na melhora do rendimento físico durante os exercícios exaustivos.
Consumir BCAA antes ou depois do treino?
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BCAA antes do treino
A estratégia de consumir a suplementação de BCAA antes do treino pode ser usada para dois motivos: o primeiro é fazer com que esses aminoácidos gerem uma sinalização no nosso sistema nervoso central e consigam retardar a fadiga do exercício físico, fazendo com que o indivíduo consiga executar melhor os seus treinos.
A segunda razão para suplementação de BCAA antes do treino envolve o aporte de aminoácidos para o músculo e uma chance menor de catabolismo muscular durante o exercício físico, fazendo com que não se tenha tanta perda de massa muscular ao longo das semanas.
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BCAA depois do treino
Já o consumo de BCAA após o treino envolve a melhor recuperação do músculo, ou seja, após uma sessão de treino extensa nosso músculo precisa se recuperar devido ao stress que o mesmo sofreu, e o processo de recuperação envolve a entrada de aminoácidos do sangue para a célula muscular fazendo com que o processo de síntese de proteínas no músculo e, consequentemente, a hipertrofia muscular.
Quais são os tipos de BCAAs?
Os BCAAs podem ser encontrados de três tipos:
1) em sua forma íntegra através da proteína;
2) em pó;
3) em cápsulas.
BCAA de forma íntegra: Quando fazemos a ingestão de uma proteína na grande maioria das vezes nós também estamos ingerindo os aminoácidos de cadeia ramificada juntos, afinal de contas uma proteína é formada por vários aminoácidos, dentre eles os de cadeia ramificada.
BCAA em pó: Também existe o BCAA em pó, onde temos de forma isolada a leucina, a isoleucina e a valina. Essa forma pode ser interessante para quem deseja consumir esses aminoácidos em específico em algum momento e ao mesmo tempo tem dificuldades da ingestão de cápsulas.
BCAA em cápsulas: Os BCAAs em pó também podem ser encontrados dentro de cápsulas, é o mesmo raciocínio do exemplo anterior, onde a pessoa deseja consumir esses aminoácidos em específico, porém aqui temos a vantagem de saber exatamente a quantidade de aminoácidos que vamos ingerir, uma vez que as cápsulas já vêm com quantidades padronizadas.
Para quem o BCAA é indicado?
Os BCAAs são indicados para quem deseja aumentar a massa muscular e também para quem deseja diminuir a gordura corporal. Eles também podem ser uma estratégia interessante para quem faz treinos intensos ou treinos mais longos.
Se além do BCAA você deseja complementar a sua suplementação para ganhar peso, leia esse post aqui.
Conclusão
Veja que o BCAA tem um papel muito diversificado em nosso organismo eles podem auxiliar o aumento de massa muscular, mas também podem auxiliar na redução de gordura corporal e também na melhora do desempenho durante os treinos.
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