A Organização Mundial da Saúde (1) recomenda a ingestão de 400g de alimentos vegetais (frutas, verduras e legumes), que na prática seria porção de salada e legumes no almoço e jantar, e com relação as frutas, seriam 3 porções ao dia em média. A recuperação muscular do atleta esta diretamente relacionado com os estoques de
É consenso atual que a ingestão correta de proteínas dietéticas, conforme o tipo e quantidade, possuem efeitos positivos para a nossa saúde, melhorando a composição corporal, atenuando a perda de massa muscular, além de efeitos na saciedade e controle de glicose plasmática. De forma individualizada, o total diário proteico é calculado, sendo que para uma
Uma grande parcela da população está interessada em fazer dieta, usar suplementos e treinar para melhorar a estética e a saúde. O principal nutriente que participa da manutenção e aumento da massa muscular é a proteína. A palavra proteína tem sua origem no grego “protídeos” que significa “de primordial importância, pois são necessárias na produção
Os suplementos dietéticos chamados de “termogênicos” estão na lista dos mais usados pelas pessoas fisicamente ativas, nos quais as fórmulas contém vários ativos que possuem ação em conjunto, como por exemplo ervas diuréticas, extrato fitoterápicos com ação lipolítica e termogênica e a cafeína anidra como substância base. A cafeína é um alcalóide pertencente ao grupo
As necessidades proteicas diárias sempre tiveram quantidades estipuladas na literatura, porém, uma abordagem mais recente apresentada nos estudos do pesquisador Stuart Phillips (2014), considera a ingestão de proteína na dieta levando em conta o kg de peso corporal (g ptn/kg/ref). Fora estipulado que 20g-30g de proteína por refeição estimularia ao máximo a síntese proteica muscular,
Com o crescimento do esporte fisiculturismo no Brasil e das informações disponíveis na internet, o interesse da população sobre dieta, treino e suplementação dietética é cada dia maior. Neste artigo serão abordados alguns suplementos e sua participação dentro da dieta. Destaca-se também que as doses são individuais e são calculadas dentro das quantidades de cada
A habilidade que um determinado alimento eleva os níveis de glicose sanguínea é conhecida como índice glicêmico, que refere-se a velocidade com que os carboidratos são disponibilizados na corrente sanguínea, esta velocidade varia de acordo com o tipo e quantidade de carboidrato e como ele é digerido e absorvido pelo nosso organismo. O índice glicêmico
Para a melhora do desempenho esportivo, a massa muscular é um dos pontos mais importantes, pois a geração de força e explosão no esporte, depende de músculos fortes. Porém, fisiologicamente, o aumento deste tecido corporal é um processo complexo, pois envolve nutrição, suplementação e treinamento de força, todos alinhados e principalmente: é um processo
O macronutriente proteína (do grego, proteios, “de primordial importância”) é imprescindível quando consideramos renovação e produção de células e tecidos corporais, sobretudo, os músculos esqueléticos. Bioquimicamente, as proteínas são formadas a partir de um conjunto de aminoácidos, que, por sua vez, estão divididos entre essenciais (não sintetizados pelo corpo, que precisam ser ingeridos por meio
O conceito de saúde abrange um equilíbrio entre o funcionamento correto do organismo e nossa parte psicológica, sendo que um componente importante é a saúde muscular dos indivíduos. Já é sabido que a alimentação correta de forma quantitativa e qualitativa associada a prática de exercícios físicos regulares proporciona uma manutenção e também o aumento de
