Carboidrato de Alta e Lenta Absorção, qual é o melhor? | Blog Integral
Depende do momento que será consumido, com o que será consumido e quem irá consumi-lo. Para entender melhor é preciso saber alguns conceitos… O índice glicêmico (IG) é uma classificação dos carboidratos nos alimentos e como eles afetam os níveis de glicose no sangue. Alimentos com alto índice glicêmico são absorvidos mais rapidamente e liberam