Dieta cetogênica e rendimento nos esportes
Um dos tipos de intervenção nutricional que vem ganhando respaldo científico é a redução do consumo de carboidratos para o tratamento de algumas complicações clínicas, temos por exemplo a dieta cetogênica (consumo de 5-10% de carboidratos somente ao longo do dia todo e 60-80% de lipídeos, com o restante de proteínas). É importante ressaltar que