20/07/2018

Existe quantidade máxima de absorção proteica por cada refeição?

As necessidades proteicas diárias sempre tiveram quantidades estipuladas na literatura, porém, uma abordagem mais recente apresentada nos estudos do pesquisador Stuart Phillips (2014), considera a ingestão de proteína na dieta levando em conta o kg de peso corporal (g ptn/kg/ref). Fora estipulado que 20g-30g de proteína por refeição estimularia ao máximo a síntese proteica muscular,

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