Existem muitas dúvidas sobre o consumo de whey protein, e uma das mais comuns é em relação aos tipos: concentrado, isolado, hidrolisado, blends, e etc… O Whey Protein Concentrado (WPC) é o tipo que preserva as características normais do leite ou seja a gordura e o carboidrato, no caso a lactose; o isolado (WPI) geralmente é confundido com
De acordo com estimativas do Instituto Nacional de Saúde Mental dos Estados Unidos, 70 milhões de pessoas em todo o mundo sofrem de algum tipo de transtorno alimentar e o número de mortes provocadas por esses distúrbios gira em torno de 19% desse total, quase 14 milhões de pessoas. “Os transtornos se caracterizam por um
A habilidade que um determinado alimento eleva os níveis de glicose sanguínea é conhecida como índice glicêmico, que refere-se a velocidade com que os carboidratos são disponibilizados na corrente sanguínea, esta velocidade varia de acordo com o tipo e quantidade de carboidrato e como ele é digerido e absorvido pelo nosso organismo. O índice glicêmico
Para a melhora do desempenho esportivo, a massa muscular é um dos pontos mais importantes, pois a geração de força e explosão no esporte, depende de músculos fortes. Porém, fisiologicamente, o aumento deste tecido corporal é um processo complexo, pois envolve nutrição, suplementação e treinamento de força, todos alinhados e principalmente: é um processo
Após o término de alguma atividade física, o consumo de O2 pode não retornar aos valores de repouso imediatamente. Essa demanda energética durante o período de recuperação após o exercício é conhecida como consumo excessivo de oxigênio após o exercício (EPOC), e esse consumo é uma das variáveis que pode influenciar no processo de perda
Bea et al (2010) monitoraram 122 mulheres pós-menopausa durante um período de 6 anos. As voluntárias foram divididas em 3 grupos: um grupo controle (que não treinou), um grupo que treinou o tempo todo, e outro gruo que ficou sem treinar durante um ano, mas depois voltou a treinar força. As cargas de treino ficaram
