Os Carboidratos melhoram ou atrapalham a sua Performance?
Quando pensamos em esportes coletivos muitas vezes temos certa dificuldade na interpretação das características destas modalidades no que diz respeito ao metabolismo energético e, consequentemente, na prescrição de planos dietéticos envolvendo alimentos e suplementos. O desempenho nestas modalidades é dependente da combinação de sistemas energéticos aeróbicos e anaeróbicos, ambos com importante contribuição de carboidratos como
Jean Silvestre
14 de nov, 2017
